英國宣導「#防疫宅在家」,進入到第二週,我每天都在想要跟阿龐做點什麼?玩點什麼?
上週,我打算要和阿龐一起做餅乾。
防疫的這段時間雞蛋實在太珍貴了,家裡只剩下三顆蛋,下次能補貨的雞蛋,不知道是何時.....找了一下自己的部落格,就來做無蛋的 #起司餅乾 吧!
#食譜
奶油 60g,融化放涼。
糖粉 1大匙
中筋麵粉 110g
起司粉 15g
泡打粉 1小匙
全部拌在一起,麵團會有點乾,無法揉要用捏的,捏成小球後,160℃烤10-15分鐘,酥脆小球就完成啦!
下午茶點心自己做。
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台灣的大家,開始放連假了吧?!
這次放假絕對要忍住,千萬不要趴趴造,#一起保護世界上最安全的國家!!!💪
好好待在家,一起 #親子烘焙 吧!